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Café Colombia – Sta. Bárbara

Alfonsito Selección | Caturra Lavado (85,75 SCA)

Un café de especialidad de élite cultivado a más de 1.650 metros de altitud. Destaca por su perfil equilibrado y limpio, donde las notas profundas de cacao se funden con un delicado final floral. Ideal para quienes buscan una taza compleja y sofisticada en su día a día.

  • Notas: Cacao y Floral.

  • Cuerpo: Medio-Sedoso.

  • Formato: 250g (Grano entero o molido).

1,00 

Descripción

Historia y Origen

Este lote representa la excelencia de la variedad Caturra. Gracias a su proceso lavado y su cultivo en altura (+1.650m), hemos logrado una transparencia en taza que resalta la calidad intrínseca del grano, alcanzando una puntuación técnica de 85,75 en la escala SCA.

Ficha Técnica

Atributo Detalle
Variedad 100% Caturra
Proceso Lavado
Altitud +1.650 metros
Puntuación SCA 85,75 puntos
Tueste Medio (Omni-roast)

Información adicional

Peso 0,400 kg
Peso neto

250g

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